200 JAHRE Uhlig-KIRCHE – der WEIN des Festjahres
Im Rahmen unseres Festjahres bieten wir zu verschiedenen Veranstaltungen Jubiläumsweine zum Ausschank an.
Die drei ausgewählten Weine – Müller Thurgau, Portugieser und Blauer Zweigelt als Rosé – stammen aus dem Saale-Unstrut-Gebiet, genauer gesagt aus dem Mansfelder Land, und wurden vom Weingut „Rollsdorfer Mühle“ vinifiziert.
Das Weingut ist ein familiengeführter Betrieb in erster Generation und wird seit dem Jahr 2000 von der Familie Schwalbe als Haupterwerb bewirtschaftet. Der Weinbau in der Region Mansfelder Seen ist bereits seit 973 urkundlich belegt, und heute gedeihen auf rund 96 Hektar klimatisch begünstigten Lagen Weine, die sich durch ihre einzigartige Qualität auszeichnen.
Die Basis für den Erfolg des Weingutes liegt in der sorgfältigen Arbeit im Weinberg: Eine strenge Ertragsbegrenzung und schonende Bodenbearbeitung garantieren die hohe Qualität. Auf den 4,5 Hektar Weinbergen der Familie Schwalbe reifen sieben weiße und fünf rote Rebsorten. Nur gesundes Traubengut wird von Hand gelesen und weiterverarbeitet.
Unser Jubiläumswein ist sowohl als Flasche als auch im Glas bei den Festveranstaltungen erhältlich und lädt zum genussvollen Probieren ein.
Der Erlös aus dem Weinverkauf fließt in die Erhaltung und Verschönerung unserer Kirche.
Freut euch auf eine Reihe von kulinarischen, musikalischen und visuellen Genüssen im Festjahr, das unserer 200-jährigen Kirchengeschichte gewidmet ist.

Der Weinverkauf wird bei folgenden Veranstaltungen stattfinden:
09.02. Musikkabarett zwischenFall
09.03. Festschrift-Vorstellung
23.08. Musiknacht
02.10. Vortragsabend
05.10. Festkonzert
Quelle: www.weingut-rollsdorfer-muehle.de